关于拼多多提现800元需要多少次助力的说法，并没有一个确定的答案，因为实际所需的助力次数会受到多种因素的影响，包括商品的原价、每次助力平均能砍掉的金额、助力者的类型（如新用户和活跃用户）、助力效率的波动等。

预估助力人数：

如果一个商品原价为800元，假设平均每次助力可以减少5元，则需要160次助力才能达到目标。

新用户的重要性：

新用户的助力效果通常较好，因此建议至少邀请5个新用户，并且尽量将新用户放在最后助力，以提高成功率。

助力波动：

实际所需助力次数可能会因助力效果的波动而有所不同，有时可能需要更多的新用户才能成功。

活动条件：

拼多多的某些活动可能对近期登录过拼多多账号的人比较友好，助力出来的金额也较高。

综上所述，虽然无法给出一个确切的助力次数，但通过合理邀请新用户并合理安排助力的顺序，可以提高提现800元的成功率。建议至少邀请5个新用户，并根据实际情况灵活调整助力策略。